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　　8. 2008年 对于香槟爱好者来说，2008年份的香槟可能是他们的最爱。

其中著名的产区有巴罗萨谷（Barossa Valley）和伊顿谷（Eden Valley）。但是当地稀疏的酒庄依靠种植耐旱的葡萄品种和海拔高度来进行葡萄种植，开垦了葡萄园。

ABSTRACT： If you love Shiraz, lust after Cabernet or bold white wines, South Australia has you covered. 提及澳大利亚葡萄酒，我们最先想到的无非就是西拉（Shiraz）葡萄以及奔富酒庄（Penfolds）。然而，澳大利亚作为一个新世界的葡萄酒生产大国，除了西拉，还有很多优异的葡萄品种，除了黄尾袋鼠，还有很多知名而优秀的葡萄酒品牌。阿德莱得山区气候十分凉爽，出产的红、白葡萄酒常过橡木桶，带有优雅风格，散发着咸香味。巴罗萨谷分布着南澳洲最优质的葡萄园，出产的西拉葡萄酒享誉全球，拥有饱满的酒体，结构宏大结实，带有黑樱桃和摩卡的香气，还伴着丝丝烟草的味道，层次十分丰富。1. 巴罗萨地区 这个地区是澳大利亚最古老最重要的葡萄产区，以出产层次十分复杂的西拉、歌海娜-西拉-慕合怀特混酿、大量优质的霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）和维欧尼（Viognier）白葡萄酒以及优雅干型的雷司令（Riesling）为主。

4. 石灰岩海岸地区 据说有片古老的海水曾淹浸过这个区域，为这个地区带来了白垩土基石与富含氧化铁的红色表层土壤。5. 墨累低部地区 墨累低部地区是南澳洲最大的葡萄种植地区，几乎所有产自河地产区的葡萄都用于酿造葡萄酒，产量是南澳洲之最，但其出产的葡萄酒不免被扣上廉价品的帽子，不过这里的不少葡萄酒性价比极高。2. C 新世界的霞多丽酿造的葡萄酒带有的典型香气为柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。

7. A 皮诺塔吉（Pinotage）一种耐寒的红葡萄品种，典型香气为李子、黑莓、焗香蕉和烧焦橡胶味等。3. A 马尔贝克带有的典型香气有红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏等。快来测试一下，关于酒的香气，你了解的有多少？ ABSTRACT： Do you know the taste difference between a Pinot Noir and a Pinot Gris? Lambrusco or Prosecco? Test your palate with our guess the grape quiz. 1. 以下哪种葡萄品种按照正常方式酿造，会出现这样的酒评：酸度较高且活泼，单宁适中，带有香甜的草莓、樱桃、大黄和紫罗兰的味道？ A. 麝香 B. 黑皮诺 C. 蓝布鲁斯科（Lambrusco） D. 西拉 2. 以下哪种葡萄酿造出的葡萄酒会有黄苹果、菠萝、黄油、白垩土和香草的味道？ A. 凉爽地区的灰皮诺（未经橡木桶） B. 新世界的维欧尼（经橡木桶） C. 新世界的霞多丽（经橡木桶） D. 雷司令 3. 用马尔贝克（Malbec）酿造的葡萄酒带有的经典主导风味是什么？ A. 李子、蓝莓、香草、甜烟草和可可粉 B. 无花果、盐、柠檬酱、巴西坚果和杏仁 C. 覆盆子、红醋栗、干绿草本、烤香料和薰衣草 D. 黑醋栗、铅笔芯和黑茶 4. 以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒带有高酸性，香气中散发出柠檬、桃子、玫瑰花瓣和天竺葵的特征？ A. 种植在阿根廷高海拔的特浓情（Torrontes） B. 澳大利亚克莱尔谷的琼瑶浆 C. 智利的霞多丽 D. 普罗旺斯的歌海娜桃红葡萄酒 5. 用蒙特布查诺（Montepulciano）葡萄酿成的葡萄酒主要有什么风味？ A. 酸樱桃、红李子、牛至、罗甘莓和焦油 B. 黑醋栗、青椒、黑李子、黑莓和香草 C. 橘子、桃子、芒果、金银花和玫瑰 D. 草莓、覆盆子、紫罗兰、泥土和香蕉 6. 以下哪种葡萄酿造的葡萄酒就会有这样酒评：芳香的桃子、柠檬、葡萄柚、甜瓜、和矿物质的味道？ A. 阿尔巴利诺（Albarino） B. 琼瑶浆 C. 赛美蓉 D. 皮诺塔吉（Pinotage） 7. 皮诺塔吉酿造的葡萄酒带有的显著风味是什么？ A. 黑莓、黑樱桃、无花果、薄荷和烤肉 B. 李子、黑醋栗、紫罗兰、石墨和雪松 C. 香水、无花果、葡萄干、杏仁和太妃糖 D. 甘草、黑莓、干草本和焦油 8. 以下哪种葡萄品种酿造出的葡萄酒带有草莓、白香料、青椒、碎石和红辣椒的味道？ A. 黑曼罗（Negroamaro） B. 赤霞珠 C. 佳丽酿（ Carinena） D. 品丽珠 9. 马尔堡出产的长相思酿造的葡萄酒有什么显著风味？ A. 草莓干、烤李子、红葡萄柚、皮革和甘草 B. 醋栗、青瓜、葡萄柚、白桃和百香果 C. 柠檬、黄苹果、梨、蜂蜜和甘菊 D. 酸橙、葡萄柚、青苹果、杏仁和水仙花 10. 以下哪种葡萄酿造的葡萄酒会带来樱桃、丁香、蘑菇和森林木的味道？ A. 陈酿勃艮第红葡萄酒（黑皮诺） B. 年轻的勃艮第红葡萄酒（黑皮诺） C. 陈酿的慕合怀特 D. 艾格尼科（Aglianico） 答案： 1. C 蓝布鲁斯科属于红葡萄品种，主要种植在意大利，带有的典型香气为红色浆果和兰花。摘要： 每个葡萄品种都具有自己的不同香气和味道，而酿造出来的葡萄酒也会因酿酒方式、陈年时间的不同拥有不同的风味。

9. B 马尔堡拥有极佳的葡萄种植环境，充足的光照，较低的降雨量，以及相对凉爽的温度，这意味着葡萄可以慢慢地成熟，并能最大程度地保留其风味物质。6. A 阿尔巴利诺是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种，带有桃子、山楂花、椴花和蜂蜜、葡萄柚和一丝矿物质的味道等。

只有品得深，才能够更好地了解各款酒的风味。8. D 品丽珠是一种优质的法国红葡萄品种，典型香气为樱桃、黑醋栗、烟熏和覆盆子等。长相思是该产区最著名的葡萄品种，常带有醋栗、青瓜、葡萄柚、白桃和百香果。5. A 蒙特布查诺是一种生命力旺盛的红葡萄品种，在意大利中部的大部分地区均有种植，用其酿造的葡萄酒带有酸樱桃、红李子、牛至、罗甘莓、焦油等香味。

10. A 用黑皮诺酿造的陈酿勃艮第红葡萄酒一般带有樱桃、丁香、蘑菇和森林木的味道。不同葡萄品种，不同酿造方法，都会为葡萄酒带来不同的风味2. C 新世界的霞多丽酿造的葡萄酒带有的典型香气为柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。长相思是该产区最著名的葡萄品种，常带有醋栗、青瓜、葡萄柚、白桃和百香果。

8. D 品丽珠是一种优质的法国红葡萄品种，典型香气为樱桃、黑醋栗、烟熏和覆盆子等。4. A 特浓情是对种植在阿根廷并为阿根廷所独有的一些白葡萄品种的统称，具有的典型香气为玫瑰花、麝香和青草等。

5. A 蒙特布查诺是一种生命力旺盛的红葡萄品种，在意大利中部的大部分地区均有种植，用其酿造的葡萄酒带有酸樱桃、红李子、牛至、罗甘莓、焦油等香味。3. A 马尔贝克带有的典型香气有红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏等。

7. A 皮诺塔吉（Pinotage）一种耐寒的红葡萄品种，典型香气为李子、黑莓、焗香蕉和烧焦橡胶味等。不同葡萄品种，不同酿造方法，都会为葡萄酒带来不同的风味。只有品得深，才能够更好地了解各款酒的风味。6. A 阿尔巴利诺是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种，带有桃子、山楂花、椴花和蜂蜜、葡萄柚和一丝矿物质的味道等。摘要： 每个葡萄品种都具有自己的不同香气和味道，而酿造出来的葡萄酒也会因酿酒方式、陈年时间的不同拥有不同的风味。快来测试一下，关于酒的香气，你了解的有多少？ ABSTRACT： Do you know the taste difference between a Pinot Noir and a Pinot Gris? Lambrusco or Prosecco? Test your palate with our guess the grape quiz. 1. 以下哪种葡萄品种按照正常方式酿造，会出现这样的酒评：酸度较高且活泼，单宁适中，带有香甜的草莓、樱桃、大黄和紫罗兰的味道？ A. 麝香 B. 黑皮诺 C. 蓝布鲁斯科（Lambrusco） D. 西拉 2. 以下哪种葡萄酿造出的葡萄酒会有黄苹果、菠萝、黄油、白垩土和香草的味道？ A. 凉爽地区的灰皮诺（未经橡木桶） B. 新世界的维欧尼（经橡木桶） C. 新世界的霞多丽（经橡木桶） D. 雷司令 3. 用马尔贝克（Malbec）酿造的葡萄酒带有的经典主导风味是什么？ A. 李子、蓝莓、香草、甜烟草和可可粉 B. 无花果、盐、柠檬酱、巴西坚果和杏仁 C. 覆盆子、红醋栗、干绿草本、烤香料和薰衣草 D. 黑醋栗、铅笔芯和黑茶 4. 以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒带有高酸性，香气中散发出柠檬、桃子、玫瑰花瓣和天竺葵的特征？ A. 种植在阿根廷高海拔的特浓情（Torrontes） B. 澳大利亚克莱尔谷的琼瑶浆 C. 智利的霞多丽 D. 普罗旺斯的歌海娜桃红葡萄酒 5. 用蒙特布查诺（Montepulciano）葡萄酿成的葡萄酒主要有什么风味？ A. 酸樱桃、红李子、牛至、罗甘莓和焦油 B. 黑醋栗、青椒、黑李子、黑莓和香草 C. 橘子、桃子、芒果、金银花和玫瑰 D. 草莓、覆盆子、紫罗兰、泥土和香蕉 6. 以下哪种葡萄酿造的葡萄酒就会有这样酒评：芳香的桃子、柠檬、葡萄柚、甜瓜、和矿物质的味道？ A. 阿尔巴利诺（Albarino） B. 琼瑶浆 C. 赛美蓉 D. 皮诺塔吉（Pinotage） 7. 皮诺塔吉酿造的葡萄酒带有的显著风味是什么？ A. 黑莓、黑樱桃、无花果、薄荷和烤肉 B. 李子、黑醋栗、紫罗兰、石墨和雪松 C. 香水、无花果、葡萄干、杏仁和太妃糖 D. 甘草、黑莓、干草本和焦油 8. 以下哪种葡萄品种酿造出的葡萄酒带有草莓、白香料、青椒、碎石和红辣椒的味道？ A. 黑曼罗（Negroamaro） B. 赤霞珠 C. 佳丽酿（ Carinena） D. 品丽珠 9. 马尔堡出产的长相思酿造的葡萄酒有什么显著风味？ A. 草莓干、烤李子、红葡萄柚、皮革和甘草 B. 醋栗、青瓜、葡萄柚、白桃和百香果 C. 柠檬、黄苹果、梨、蜂蜜和甘菊 D. 酸橙、葡萄柚、青苹果、杏仁和水仙花 10. 以下哪种葡萄酿造的葡萄酒会带来樱桃、丁香、蘑菇和森林木的味道？ A. 陈酿勃艮第红葡萄酒（黑皮诺） B. 年轻的勃艮第红葡萄酒（黑皮诺） C. 陈酿的慕合怀特 D. 艾格尼科（Aglianico） 答案： 1. C 蓝布鲁斯科属于红葡萄品种，主要种植在意大利，带有的典型香气为红色浆果和兰花。

9. B 马尔堡拥有极佳的葡萄种植环境，充足的光照，较低的降雨量，以及相对凉爽的温度，这意味着葡萄可以慢慢地成熟，并能最大程度地保留其风味物质。10. A 用黑皮诺酿造的陈酿勃艮第红葡萄酒一般带有樱桃、丁香、蘑菇和森林木的味道

ABSTRACT： This article will introduce some sports stars who like drinking wine and invest in it. 明星爱喝葡萄酒的人不在少数，有的花钱收购酒庄，有的斥资购买葡萄园，且不论他们收益如何，这一份对葡萄酒的热情既让人惊叹，又让人羡慕不已。2012年，白宫选用了2007年份的赤霞珠葡萄酒作为餐酒。

1997年，大卫发售了3,000箱第一个年份的赤霞珠葡萄酒。7. 格雷格波波维奇（Gregg Popovich） 格雷格不仅是著名NBA篮球教练，还是旧世界葡萄酒的爱好者，尤其喜爱勃艮第（Burgundy）产区的葡萄酒。

高尔夫行业的人都知道，克莉斯蒂对葡萄酒情有独钟。下面，随着小编一起来看看体育界的明星和葡萄酒有哪些故事吧？ 1. 德鲁布莱德索（Drew Bledsoe） 德鲁是新英格兰爱国者队的前橄榄球队员。自从他们发布了第一个年份葡萄酒之后，获得了大量粉丝的支持，至今仍然销量不错。自中学时期开始，特伦斯就开始喝红葡萄酒，他将自己优异的体育成绩归功于黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒，因为葡萄酒带给他健康和快乐。

4. 克莉斯蒂柯儿（Cristie Kerr） 克莉斯蒂获得过12个LPGA冠军，是迄今为止唯一一名在米查罗布公开赛上两次夺得冠军的球手。2012年，丹尼卡邀请葡萄酒商亚伦波特（Aaron Pott）担任咨询顾问。

2007年，他回到家乡瓦拉瓦拉谷（Walla Walla Valley），与葡萄酒商克里斯希金斯（Chris Figgins）合作酿造具有当地特色的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。6. 特伦斯纽曼（Terence Newman） 特伦斯是明尼苏达维京队的橄榄球角卫。

如今，她已收购纳帕谷（Napa Valley）的哈兰酒庄（Harlan Estate）和一块葡萄园。格雷格的私人酒窖容量达3,000多瓶。

1994年，大卫回到南非，在帕尔产区（Paarl）买下了300英亩的葡萄园。葡萄酒销售所卖出的资金全部捐助给西雅图哈钦森癌症研究中心（Hutchinson Cancer Research Center），用作医疗研究。5. 乔恩莱斯特（Jon Lester） 乔恩是美国芝加哥俱乐部的最佳棒球选手，曾经患过非霍奇金淋巴瘤，但他凭借惊人的毅力与之斗争并成功战胜病魔。2. 丹尼卡帕特里克（Danica Patrick） 丹尼卡是美国纳斯卡赛车的专业车手，自小就爱喝甜葡萄酒。

乔恩与葡萄酒慈善机构合作，以长球酒窖（Longball Cellars）为酒瓶标签，发售自己名义下的葡萄酒。摘要： 葡萄酒行业形势见好，吸引了各路资本进驻，其中不乏世界著名的体育明星。

他还与人合作投资酿酒厂，专注生产优质黑皮诺葡萄酒。3. 大卫弗罗斯特（David Frost） 大卫不仅仅是美国第10届职业高尔夫巡回赛（PGA）的冠军，还是第一个涉足葡萄酒行业的职业高尔夫运动员。

如今，大卫的酒庄出产风格独特的红白葡萄酒。她与美国傲山酒庄（Pride Mountain Vineyards）合作酿造的赤霞珠葡萄酒深受好评